身は鮮やかなオレンジ色ととろけるような口当たり

サケ科の中でもくさみが少なく、クセがないと言われている高級ブランドサーモン「ORAキングサーモン」。養殖場の素晴らしい環境、考え抜かれた飼料、徹底した鮮度管理によってその品質が保たれています。
脂肪含有量が多く、食感に優れていてやわらかくとろけるような口当たりが特徴です。
均整のとれたエレガントな旨みで、口当たりは繊細かつ複雑です。まろやかな風味が豊かにあふれてきます。他の食材との組み合わせも幅広く楽しめます。刺身からオーブン料理、焼き魚、燻製までさまざま料理を引き立てます。
一度食べたら忘れられないこの美味しさを、ぜひ実感して下さい。